昨日のこと。風邪も完治せず耳の後ろの扁桃腺が痛いのなんの。モノ考えたくないってときに牡蠣を食べよう！ と誘われたら、行くしかないじゃないか。金曜の夜だし。そんなわけで六本木に。行きしな牡蠣屋のオストレアに電話すると1時間ぐらい待つって話だっ…

新丸ビルのオーストラリア料理。なんだかんだでもう4回ぐらい使ってるぞこの店。だってアクセスしやすいし、けっこう空いてて金曜当日でも予約取れるし、オーストラリアだから味もサービスも肩肘張る必要ないし、ラクなんだよな。ちょっと頑張ってフレンチと…

マクドナルドの『ビッグアメリカ』バーガーがえらい人気だけれど、食の米国化に警鐘を鳴らす人は今こそじゃんじゃん鳴らさにゃならんよ。ダイレクトにアメリカがやってきたんだから。朝のスーパーカロリーメニュー、マックグリドルはいつのまにやらすっかり…

大阪の福島でひとしごと終えて、まあ飯食っていこうとなる。ひとりが大阪人なので美味いところをと訊くと、高校までしかいなかったけど、ねぎ焼きなら、ということで、タクシーで橋を渡って十三というところへ。タクシーを降りると目の前が風俗の案内所だっ…

午後から新宿で半日仕事。 20分前に新南口についたが、何か簡単に食べられそうなところはといえば、スターバックスぐらいしかない。ううむ高いスコーンでもいいから腹に入れておくかと覚悟を決めかけたが、ふと向かいをみると、宮崎県のアンテナショップに軽…

きのうのこと。ひょんな事から4人で東京駅付近で食事をすることに。新丸ビルのオーストラリア料理『ソルト』。去年の秋に来たが、まさか1年後にまた来ようとは。普通のコースでは多いので、プリフィクス5000円程度のものを。去年はあった鱒が無いのが残念。…

電車で新宿移動中。初秋というか、初夏のようないい天気だな。空は青く、適度に暑い。 twitterに垂れ流すようになってから、日記に書く能力が更に奪われた気がする。要は書き残すシステムがあればなんでもいいのだ。中身など、日々は仕事、テレビ、寝る、仕…

1週間冷蔵庫に残っていたものをカレーで片付ける。一人暮らしにひき肉のドライカレーもどきは、すぐできて相性が良い。油を敷いて弱火にかけた鍋に、消費期限切れ翌日に冷凍庫に入れといたひき肉200gぐらいを凍ったまま入れる。玉ねぎ半個も入れる。ひき肉を…

午前締めの仕事が遅れて終わって外に出たら、おお、奇跡のような天気。初夏のような暑さに爽やかな海洋性の風が吹く。久々の日光に輝く緑が美しい。梅雨と夏のあいだの、一瞬の理想気候。 メシ食えなくても風にあたれればいいやと川の方に歩いてたら、裏通り…

5年前不思議な味のラーメン屋が引退し、後がまのコ洒落てるが美味しくないイタリアンがつぶれて、更にもう1店挟んでこの店になったのかな？ まだ新しい。時のうつろいを感じるわ。 ランチは賄い風のカレーや焼きちゃんぽんを売ってるみたい。写真は焼きちゃ…

昼食は結局、久々に茅場町の『宮川』にした。12時15分前に来たが、もう長い列。 テーブルに着いてもけっこう長いのも変わらず。注文後揚げ始めるてポリシーなのかな。最初に出てくる鶏だしのスープは、先に飲んでしまう。唐揚げが揚がる頃におかわりが出され…

金曜日は深夜にラーメン。酒の締めとかじゃなく（飲んだら締めはケーキ派だし）、ほんとに腹が減ってて疲れてて、夜中に空いてるのがラーメン屋しかなかったのだ。『いちや』にて。 『いちや』は東京にきた頃からずっと食べてる店。よく「ここより美味い店が…

帰宅中。ずぶ濡れになるために深夜残業したんじゃねぇぞちくしょう。写真は先週行った土曜、幡ヶ谷の『串揚げ三郎』。いやー食った食った。顔テカテカ。まあコ洒落た客層を狙った感はあるんだが、客が少ない。個性的な客が多すぎて却ってヒかれたのではとい…

写真はランチの『まるテキ』。うんまア〜〜〜〜〜い!!!!! とろけるッ!!! これで1050円。こりゃスゲえや。 実はもう7年ぐらい前にもランチで行ったことがあるんだが、そのときは牛みそしゃぶを頼んだのかな、ふうん高そうな店だなぐらいの感想だった。今回誘…

すこし前の記録。 いい天気だったんで東京駅に向かって裏通りたらんたらん歩いてたら、八丁堀から宝町にさしかかったあたりで『うまいアジフライ』の立て看板が。めずらしい。 アジフライは八丁堀の『みづほ』でよく食べてるんで、興味を持って入ってみる。…

昼食を食べに、はじめて近所の中華屋に行ってきた。ほんとうに『中華屋』というそっけない名前。うらびれたマンションの1階に、去年入った。おばさんは中国語をしゃべるんで、日中カップルかと思ったらキッチンのおじさん（というほど老けてはなく、痩せ型メ…

パスタを鍋に入れたら、にんにくをこま切れにしてオリーブオイルを多めに敷いたフライパンに入れて、火をかける。フライパンに炎がつかない程度の弱火で。次に鶏肉（部位なんか知るか）を火が通りやすいサイズに適当に切って、にんにくがしゅわしゅわ言いは…

くっそう珍しく終電ギリギリまで会社にいたら突如どしゃ降りモードに。バチか？ 仕事溜めて残業ごっこしてたバチが当たったのか？さておき数年ぶりに行列ができるほうの『中国屋台十八番』に入った。11時半頃外に出れたんで、いまなら並ばずに済むと思って。…

自社でラウンジパーティなんか開いちゃう某洋行の社員さんなんかにすっかり気に入られた感のあるパリカリ、ちょっと前に行ったらシェフが骨折したとかで、夜は休業してたんだけど、代わりに（？）今までやってなかったランチを始めてた。んで、週のあたまに…

今週は勝どきの刺身専門店、銀座の沖縄料理、あとプランタンの裏のシンガポール（つまるところ日本人向けの無国籍アジアン）みたいなとこでも食べた。刺身がいちばんだったな。シンガポール料理はデートとか合コン向けに雰囲気で食べさせるところだけど、味…

めずらしく接待なんぞ。六本木交差点から飯倉片町のほうに下ったところの店。まさかあのお屋敷の店かと思ったがそれはさすがになかった。それにしても店でしゃぶしゃぶなんて滅多にない。突き出しにロウみたいな脂肪ねっとりの牛刺しが出てきて味覚的にちょ…

UDXに入ってるフードコートの4階。広々とした店内と、カロリー表示のついたメニューにちょっと惹かれて入ったけれど、結果、んうーちょっと厳しいなあ。魚にしたのがミスチョイスだったのかもしれない。『ヘルシーまぐろ丼』は、浅いボウルに入ってかなりパ…

月曜日ぐらいの話。きょうなら巧くメシが作れそうというニュータイプ的直感が下てきたんだが、あいにく家にはコメもパスタもないのだった。こないだ散歩したときに、池袋西口をずっと行くと輸入食材が安い店があったのを思い出す。有楽町線を要町で途中下車…

立ち飲み屋で串てん食べ過ぎた。ううう気持ち悪い……。 いや飲みじたいは、気心の知れた人と数年ぶりの差しで、とても楽しかったんだが、油分塩分取り過ぎだろあの食い物は。つまみに頼んだごぼう揚げからして塩が鬼のようにまぶされてる。ソースは塩水をソー…

午後から泉岳寺で仕事だったんだけど、あちらの駅周辺にはロクな店がなさそうだったので、地下鉄乗り換えの東銀座でいちど地上に出て、歌舞伎座の裏あたりをぶらぶらとしてみた。 銀座もはずれなので、路地には“ふつう”のお店が、立ち並んでいる。とは言って…

ここ2月ほどかりんとにハマってる。コンビニやらスーパーやら色々試して、デパ地下の有名店のもかなり食べたが、けっきょくコンビニで売ってる東京カリントの『蜂蜜かりんとう（黒蜂）』がいちばんウマい。スーパーの安物は大ぶりでバサバサしてるだけだし、…

高草山の山芋をすっている。朝食べたら昼食べることを考え、昼食べたら夜食べることを考えて終わった一日だった。いや、手はほとんど動かしちゃない、なにがでるかな〜と思ってただけ。曽祖父の頃の話で、そこらの川にズガニを取に行ったり、ハラ（牧之原）…

考えてみたら昨日の夜コンビニのおこわおにぎり食べてから一食もしてないわけで、しかも寝てない。帰ってもとても料理する気力が出るとは思えない。ひとばん不摂生したら即口内炎が出来てくれたんで（ガス報知器並みの感度だ）、カップ麺とかもヤだし栄養欲…

八重洲口の、ヤンマービルのあたりにある北海道物産の店。かなり広めの飲食コーナーも併設されてて、ファストフード形式なんだけど、とても美味しいと思う。 写真は限定のカキフライ定食。840円。牡蛎は肉厚でほっこりしていて、フライとして食べるのにぴっ…

ランチしてきた。マグロにエスカルゴソースかけたの→フォアグラ→マトウダイ焼いたの→シャンパンのグラニテ→鴨→柿と梨のコンポート＆コーヒー、だったと思う（なんか忘れてる気がしないでも）。ワインは泡の→白（銘柄忘れた）→赤（アメリカのと日本のどっか授…