土地のてんぷら

実家に帰省。

おすそ分けやら何やらでどこからとも無く集まっていた釣魚と山菜をまとめててんぷらにして食す。
釣魚はキスとマゴチ。キスは常にして美味。マゴチはキスに比べ泥味があり野趣にあふれる。肉は意外と脆し。
山菜はコシアブラの若葉、ヤマウドの芽、サンショウ。コシアブラはタラの芽に似た味。葉よりも茎に風香あり。ヤマウドは穂先にレモンにも似た透くような香りがあり、アスパラガスと似た印象を受ける。アスパラガスをオランダウドと呼んだのはこのためか。

用事しつつも『マザー2』などして遊ぶ。夕前にうたた寝。熊坂から電話受けるが、寝惚けて何と返答したか憶えていない。