NHK『味わうパスポート』、インドネシアのナシゴレンづくりで紹介された “ケチャップマニス”という調味料に感動。ケチャップといいながら実は醤系の調味料らしい。大豆を発酵させ塩水で煮込むのは、東アジア共通の醤の作りかたに類似してるけど、そのあと黒…

なんかもう落ち着いてきたんで、今更書くのもアレですが、１年前から不思議に思ってることが。なんで小泉純一郎の女性スキャンダルが出てこないのかなあ、と。最近も２大怪獣で霞んでたけど、山崎だかなんだかってヒトも夜這い不倫がどうのって書かれてた。…

このサイト。ホームページの写真見ただけで、真剣にヨダレが。あー喰いたい喰いたい喰いたい喰いたい喰いたい喰いたい（以下略）。ラオスでフランスパン毎朝喰いてえよォ。