八丁堀 日本料理 日高

最近できた店で、Webには全く情報が無いので一応載せとく。場所は中央区新川1-13-3、TEL03-3551-1918。小さな店だがランチが1000円以上と、ワンランク上の設定。1200円の日高定食は、魚に沖縄豚と豆腐を煮たもの、小皿2品に赤だし。

味も価格帯どおりのしっかりしたもので、十分。魚は西京焼、小皿はおひたしと合鴨を取ったが、合鴨はすこし血が強く、この辺は好み。僕は好き。ご飯もおいしいんだけど、塩辛いお皿が多かったので気持ち多めでもよかった。夜も楽しみな味だけど、連れてくなら年齢高めのヒトがいいのかな。初老の、恐らくご夫婦でやられてるお店なんだけど、奥さんのほうの接客は、うーん、ちょっとうるさくてアレだ、まあコレも慣れればお店の味になるんだろう。