昼。入る店がなく、雨のなかさまよい入った鉄砲洲あたりのイタリアン『il Salotto』。海老・トマト・みぶ菜・みょうがのビアンコが存外おいしくて良かった。
自分で作ると独り暮らしだから、消費するためにいつも多目に具材を入れてしまうのだけど、外で食べるとほんと、バランスって大切だなと肌で感じる。みぶ菜（これも食べつけない野菜だ）のシャキシャキ感の裏で顔を出す、みょうがのシャリとした感触と香りは、まさに適切な分量。このうれしいひと味で、きょう来て良かったと思う。800円。よし。
写真を撮らなかったのが残念。
