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写真は小豆島の誰それから貰ったという、島特産のオリーブ。油でなく塩水かなにかに漬けられてパックされていたが、これが美味い！
オリーブは大好きだけど、バーで供される油テカテカの以外であまり食べたことなかった。これはそれほど濃くない塩味のみで、なるほどオリーブも果物なんだなというほんのりとした甘味と、ナッツのような油分がしっとりと感じられる。オリーブって複雑な味なんだということが、よく分かった。