新川

gasoline2005-05-24


新川奥地をフラフラ歩いてたら、三陸直送の海産を丼で食わせる店があった。
で、期待してビントロ鮪丼を頼んだが、ああ、おおはずれ。薄ピンクの刺身は肉厚でボリュームたっぷりなんだが、味が……ない。ビントロって、こんなもんだっけ? 冷たくもにゅもにゅというだらけた食感と、生臭さだけが続く。
まあ旬もあるだろうし、三陸の近海ものが食えるとは言ってないんだから、期待のしすぎなのか。あと夏になっても蠣(バター炒め)丼を出すのも、どうなんだろ。岩蠣?
ま、メニューはいくつかあったんで、色々ためしてみよう。