池袋

タイ料理『ティヌーン』のパット・カナー・ムー・クローブ（カナー菜とカリカリ揚げ豚の炒めもの）。ティヌーンは日曜の午後、買い物や泳ぎにいった帰りによく行く。
カナーは菜の花の仲間で、幾分筋っぽい、歯応えを楽しむ茎野菜。新鮮なものはもっとみずみずしく、シャクっとしてるんだろうと想像する。