写真は龍華飯荘の四川風牛肉丼。こらまたごっついどんぶりが出てきよったわ！ ゴロンと入った牛肉はとても柔らか。くにゅほろさくっと歯が入り、漬け込まれた花椒の香りがぱっと花咲く。んーいい感じ。椎茸の存在感も利いている。ただ、この濃さでこの量を食…
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